1. 다용도 & 영감 제공
이 시스템은 케이크, 미니 롤, 컵케이크, 쿠키, 무스, 휘핑 크림 및 다양한 필링을 포함한 광범위한 제품을 지원하여 베이킹에서 무한한 창의력을 발휘하도록 합니다.
2. 향상된 질감을 위한 정밀 공기 주입
지능형 모터 구동 믹서로 구동되어 최적화된 속도와 방향으로 계란 혼합물과 반죽에 공기를 빠르고 균일하게 혼합하여 완벽한 부피 팽창과 섬세하고 탄력적인 질감을 제공합니다.
3. 일관성 & 제어 가능한 결과
안정성 제어 시스템을 장착하여 배치마다 균일한 휘핑을 보장합니다. 통합 온도 제어 모듈은 재료를 최적의 가공 상태로 유지하여 일관되게 뛰어난 품질을 보장합니다.
4. 유연한 맞춤화, 확장 가능한 출력
레시피 특성과 목표 비중에 맞춰 시스템은 적응 가능한 용량을 제공하여 창의적인 시험부터 대규모 생산까지 원활하게 지원합니다.

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실크케이크 공기 주입 시스템
쿠킹된 반죽 시폰 케이크용으로 설계된 저희 시스템은 정밀한 온도 관리와 고효율 믹싱을 통합하여 안정적인 반죽 농도와 부드럽고 균일한 케이크 구조를 보장합니다. 식품 등급 스테인리스 스틸로 제작되어 안전성과 청소 용이성을 확보하며, 베이커리가 더 높은 생산 효율과 반복 가능한 품질을 달성하도록 돕습니다.
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치즈케이크 생산을 위해 특별히 설계된 이 기포 시스템은 정밀한 휘핑 기술을 통해 균일하게 조밀하면서도 가벼운 식감을 제공합니다. 효율적이고 안정적인 작동으로 베이커리와 매장이 생산성과 제품 품질을 모두 향상시키는 데 이상적인 솔루션입니다.
크림/초콜릿 기포 시스템
크림, 초콜릿용으로 특별히 설계된 고효율 폭기 시스템으로, 고급 공기 주입 기술을 사용하여 공기를 균일하게 혼합하여 이상적인 부드럽고 푹신한 질감을 만듭니다. 크림 기반 제품 및 고급 베이킹과 데코레이션 응용 분야에 적합합니다.