자동 제과용 반죽 시터 라미네이터
퍼프 페이스트리, 에그 타르트, 덴마크 페이스트리 등을 대상으로 설계된 이 기기는 비접착성과 내구성이 우수한 하드 크롬 도금 롤러를 특징으로 합니다. 반죽 시트 제작, 롤링 및 인출을 자동화하여 한 명의 운전자가 여러 장치를 운영할 수 있게 하여 인건비를 절감합니다. PLC 제어 시트 제작은 일관된 품질과 두께를 보장합니다. 특정 제품 형태 및 레이아웃 요구 사항을 충족하기 위해 맞춤형 커터 장치와 컨베이어 벨트 길이를 제공합니다.
비엔누아제리, 퍼프 페이스트 및 기타 제품용 완전 크루아상 생산 라인
이 생산 라인은 반죽 균질화, 슬라이싱, 분리 및 이중 압연 공정을 통합합니다. 삼각형, 육각형, 링 및 오봉형을 포함한 다양한 형태로 성형할 수 있으며 커터 교체가 빠릅니다. 특허 기술을 활용하여 장비는 제품 크기와 형태의 일관성을 보장하며, 크루아상 제조에 이상적인 솔루션으로 신뢰할 수 있는 성능을 제공합니다.
플랫 컷 단방향 및 2열 크루아상 생산 라인
자동 성형 및 절단 공정을 통합한 이 생산 라인은 유연한 성형과 효율적인 전환을 지원합니다. 특허 기술 혁신은 다양한 형태의 균일한 크루아상의 신뢰할 수 있는 생산을 보장하며, 운영의 간편성과 일관된 결과를 제공하여 다용도 제과 생산의 이상적인 기반을 마련합니다.
롤링 및 커팅이 조절 가능한 고수율 소규모 크루아상 라인
소규모 생산용으로 설계된 이 시스템은 반죽의 치수와 롤 밀도를 정밀하게 제어할 수 있어 약 98%의 수율을 달성합니다. 2–6mm 슬라이스를 처리하며 맞춤형 모양 시험을 할 수 있습니다. 절단기와 결합하면 소량 크루아상 제조에 이상적인 효율적인 통합 설정을 형성합니다.
롤 컷 양방향 소형 크루아상 롤링 생산 라인
정밀성과 다용도를 위해 설계된 이 라인은 고급 도우 가공과 다중 형태 절단 기능을 결합합니다. 퀵체인지 커터는 형태 간의 원활한 전환을 용이하게 하며, 독자 기술은 일관된 크기와 외관을 보장합니다. 컴팩트하면서도 고성능 시스템으로, 품질 중심 크루아상 제조의 요구를 충족시킵니다.