버거 도우 번 생산 라인
버거 도우 번 생산 라인

버거 도우 번 생산 라인

Product Introduction

이 필수적인 베이커리 장비는 발효된 반죽을 미리 설정된 무게(30g–2000g, ±1% 허용 오차)로 정확하게 분할하고 자동으로 매끈하고 균일한 원형으로 성형합니다. 롤빵, 베이글, 식빵 등에 적합하며 일관된 크기, 모양 및 질감을 보장함과 동시에 베이커리 및 식품 가공업체의 생산을 효율화합니다.

제품 정보

모델:
HM-FG
디멘션:
730×1170×1465 mm
기계 무게:
715킬로그램
파워:
1.7kW
정격 주파수:
50/60 Hz
전압:
3P 380V
오류:
1→1.5g
환경 온도:
0-36℃
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매월 노동 비용을 절감하고 직원의 업무량을 줄이며 생산 총이익률을 높이고 회사의 시장 경쟁력을 강화할 수 있습니다.

1~2인이 3~6명의 노동자를 절감할 수 있으며 시간당 빵가루 약 10~15포대(25kg/포대)로 반죽을 나눌 수 있습니다.

조작이 쉽고 효율적이며 안전하고 정확하며 표준화되고 위생적이며 경제적이고 에너지 절약적이며 청소가 쉽고 유지 관리가 쉽습니다.

반죽 분할의 무게 오차율은 매우 낮으며(1조각당 최저 0.5그램), 조작은 표준화된 상태를 유지하여 제품이 표준화되고 균일해집니다.

모델 HM-5P는 5개의 분할 피스톤을 의미하며, 한 번에 5개의 반죽 조각을 분할할 수 있고, 시간당 10000개의 반죽 조각을 분할할 수 있습니다. 5P 모델에서 각 반죽 조각의 오차율은 0.5~1그램입니다

홍콩 스타일, 대만 스타일, 일본 스타일 및 유럽 스타일의 부드러운 반죽에 적합하며 계란, 물, 기름, 액체 우유, 라이트 크림, 얇은 크림, 연유, 크림 치즈 및 크림 계열 원료와 같은 습식 재료로 배합됩니다.

식품급 304 스테인리스 스틸외부 라이스 골드, 반죽과 접촉하는 부분은 합금 재료(식품 요구사항을 충족하며 절대 녹이지 않음), 식품급 컨베이어 벨트 및 식품급 비점착 코팅으로 제작됩니다.

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