기계식 절단 시스템

고강성 블레이드 세트와 서보 위치 제어 기술을 활용하여 케이크의 수평 레이어링과 수직 분할을 동시에 수행합니다. 깨끗한 절단과 정확한 치수를 제공하며 스폰지, 시폰, 파운드 케이크 등에 적합합니다.

조절 가능한 적응형 디자인

블레이드 간격 조절: 레이어 두께는 5–50mm 범위에서 조절 가능하며, 분할 크기는 맞춤 설정이 가능합니다.

몰드 호환성: 빠른 전환 설정으로 다양한 크기의 원형, 사각형, 직사각형 팬을 지원합니다.

스마트 위치 제어: 비전 또는 레이저 보조 정렬 기능으로 절단 정확도와 재료 수율을 향상시킵니다.

고속 연속 운전

절단 속도는 분당 30–60 사이클에 이릅니다.

컨베이어 피딩과 호환되어 냉각 및 포장 단계와 원활하게 통합되어 라인 전체 효율을 향상시킵니다.

위생적이고 내구성 있는 구조

식품 등급 스테인리스 스틸로 제작됩니다. 블레이드는 청소를 위해 빠르게 분리할 수 있어 식품 안전 기준을 충족합니다. 중앙 주방, 베이커리 및 대규모 디저트 생산 라인에 이상적입니다.